Veckans skiss

Mitt bidrag till veckans skiss, väldigt rolig skiss måste jag säga!

Semlor

Ja, Fettisdagen var ju egentligen igår men då var jag inte hemma så det blev semlor idag istället. Enkla vetebullar med mandelmassa och grädde, mums.

Veckans skiss

Fick lite lust att scrappa o tolkade veckans skiss.

Cookie molds - steg för steg

Gjorde nya Cookie molds i helgen när vi fick väldigt trevligt besök, passade bra till melodifestivalen oxå. Jag passade på att ta lite foto samtidigt o visa hur jag gjorde, det är super enkelt. Så här kommer en liten steg för steg beskrivning.

Först smälte jag choklad över vattenbad, jag använde 200g Marabous mjölk choklad och ca 8 rutor av Marabous mörka choklad.

Därefter fyllde jag mina formar till ca 1/3 med den smälta chokladen.

Sen tryckte jag ner en kaka i varje form, denna gången blev det Ballerinas kladdkaka.

Sen var det bara att fylla upp formarna med mer choklad. Jag bankade formen lite i diskbänken för att få ut luftbubblorna, sen in i kylen med dem.

Såhär fina blev dem sedan, de blev väldigt uppskattade så det var kul.

Mitt eget lilla hjärta bakar

Suget efter kokosbollar hos dottern var stort i helgen. Så hon fick helt enkelt baka sådana till söndagsfikat. Jag läste upp antal mått av ingredienserna och hällde upp strösslet i skålar till henne, resten gjorde hon själv. Så här såg det ut....

Smaka måste man ju göra direkt oxå, så att de verkligen är goda.....

Mastig chokladtårta

I första numret av tidningen Hembakat för i år fanns det en härlig chokladtårta som jag velat göra från första stund men sen har det inte blivit av. Så när min kakätande Anna skulle komma på besök beslöt jag mig för att göra den. Den heter Kanolds chokladparadtårta och består av myyyyycket choklad, mums. Egentligen är receptet för en normalstor tårta men jag halverade receptet så jag fick en mindre tårta.

 Dekorerade med smält choklad som jag rullade ihop till små rullar, lite riven choklad och strössel.

Två tårbottnar som jag delat så jag fick 4 delar. Den understa fyllningen är chokladtryffel, den i mitten är jordgubbsgrädde (skulle egentligen vara hallon men jag tog jordgubbar eftersom jag hade det hemma istället) och den översta, som jag inte riktigt fick rätt på, den försvann in i tårtan o blev inte som den skulle, det är chokladmousse. Den är sedan täckt med chokladtryffel och blandade dekorationer.