söndag 27 maj 2012

Hello Kitty tårta

En Hello Kitty tårta till arbetskamratens dotter som skulle ha barnkalas. Det blev en ganska stor och hög tårta. Denna gången minskade jag bakpulvret lite i smeten för jag ville inte att den skulle sjunka ihop.


Det är ljusa bottnar, fylld med jordgubbsgrädde och glasskräm. Täckt med Mmf, dekorationer i Mmf och marsipan.

Jag hittade ett nytt recept på smörkräm som jag testade att spackla med. Jag är egentligen inte så förtjust i smörkräm för jag tycker det smakar för mycket smör men denna var verkligen god och lätt att variera med om man vill ha lite olika smaker på den. Jag hittade den på bloggen Mycakes om ni klickar på länken kommer ni direkt till receptet. Jag tog lite av LorAnns Cotton Candy Oil och hällde i för att få lite smak på den. Kan tänka mig att det blir gott med jordgubbs essens eller ngt annat oxå. 

fredag 11 maj 2012

Scooby Doo tårtor

2st Scooby Doo tårtor fick jag beställning på. Hade redan fullt upp samma helg men beslöt att jag ändå hann med att göra dem. Det är väl bara så typiskt att när man har mycket så ska det krångla. Tårtbottnarna blev inte bra så dem fick jag baka om. Men även de nya jag gjorde blev inte riktigt som de brukar, vet inte vad som blev fel. Svårt att dela dem, ojämnt blev det, fy jag var inte alls glad. Sen hade jag förmodligen fått för mycket florsocker i Mmf:en när jag gjorde den för det var nätt o jämnt jag kunde knåda o kavla ut den. Så mycket av florsockret fastnade på locket, försökte borsta bort så gott det gick o på den ena fick jag även ta lite vatten för det skulle gå bort. Usch o fy säger jag bara, inte kul alls när det bråkar, först Barbie tårtan och sen dessa, på samma helg.


Jag valde att inte göra dem likadana. Den ena fick Scooby Doo på sig, inte så lätt att rita på frihand men man såg vem det var iallafall! Försökte få de rätta Scobby Doo färgerna men det var inte heller så lätt.


Den andra blev lite enklare med Scooby Doo märket och tassavtryck. Fyllningarna i båda tårtorna bestod av jordgubbsgrädde och dumlefluff. Spacklade med creme cheese frosting och täckt med Mmf. Jag tror varjefall att födelsedags grisen blev nöjd med sina tårtor.

söndag 6 maj 2012

Barbie tårta

Barnkalas för tösen och eftersom hon tvunget ville ha tårta så ville jag pröva göra en Barbietårta. Hade den inte blivit aningen för låg, hade det nog inte krånglat ngt nämnvärt. Men när jag skulle sätta ner Barbie i tårtan så märkte jag att den nådde henne inte tillräckligt upp på kroppen, trots att jag mätt innan. Så jag fick lite problem med att täcka ovanför själva tårtan så jag var inte riktigt nöjd. Tösen blev varjefall överlycklig när hon såg den o det är huvudsaken. Efter kalaset fick resten av tårtan skickas runt till släktingar och den fick högsta betyg av både mor, svärmor och svärfar som tyckte att jag skulle göra samma fyllning till alla tårtor som denna!


Fyllningen blev jordgubbsgrädde och lemoncurd mousse. Täckt med Mmf, spritsad med creme cheese frosting.