Ego!!!

Inte ofta jag gör ngt med mig själv men ibland så....Gillar detta fotot när jag hoppar studsmatta hos en kompis, taget i farten =)

Lite mer scrap........

Dessa härliga badbilderna är tagna på semestern i Småland, det var inte jättesoligt o vattnet var inte direkt varmt men det stoppar inte en liten tjej som är sugen på att ta ett dopp!

Jag älskar detta foto som sambon tagit på mig o vår dotter. Det är på hennes 5-års parad, som årligen går genom stan.

Vi kör 2 till då....

Längesedan nu....

Det var väldigt, väldigt längesedan jag scrappade men efter ett infall satt jag o Tina en stor del av kvällen nu i veckan o pysslade o hade oss, hade nästan glömt hur roligt det var. Igår rensade jag bland alla mina papper, så roligt att få i ordning. De spillbitar jag kastade i papperskorgen kom dottern och hennes kompis o plockade upp igen, de tyckte inte jag fick slänga dem vackra papperna, haha!

Idag blev det ännu mer scrappande, fick använt en massa udda spillbitar, så nu är det rensat ytterligare bland alla papperna. Här kommer varje fall 2 av de 3 jag gjorde på Tinas o min pysselkväll.

Älskar denna bilden o LO:en blev jag väldigt nöjd med oxå, enkel med fina naturfärger men ändå väldigt effektfull. 

Dessa bilderna är från nu i Juni när vi var i Göteborg, där jag och min systerdotter åkte Uppskjutet, efter en del övervägande. Jag var väldigt orolig över att jag skulle bli illamående och dålig eftersom jag lätt blir det. Som tur var blev jag inte det, det kittlade väldigt i magen däremot och får jag välja åker jag hellre denna flera ggr än en tur i berg och dalbanan. Tyckte dessa 2 bilderna gjorde sig ganska bra för en LO, första bilden visar väntan på att bli uppskjutna o den andra ser man hur vi skrikande är på väg uppåt!

Fruktig nötlimpa

Varit sugen på att baka bröd ett tag nu o när jag gick igenom mina Hembakat tidningar hittade jag några stycken där. Jag gav mig på ett bröd som inte behövde jäsa utan man skulle bara röra ihop och slänga in det i ugnen, passade mig perfekt eftersom jag gjorde det ganska sent på kvällen.

Eftersom jag glömt att köpa aprikoser så hällde jag i lite russin. Detta är ett härligt bröd med mycket tuggmotstånd. Jag tycker nog inte man ska skära för tjocka skivor av det, även om det är gott blir det väldigt mycket att tugga om man får för tjocka skivor. Sen kände jag även att kanterna blev lite hårda men det är bara att skära av dem innan man äter. Väldigt enkelt och gott bröd. Nu måste jag pröva något av de andra oxå, annars blir min jäst jag köpte för gammal....

Fruktig nötlimpa:

200 g torkade aprikoser

170 g hasselnötter

4 dl dinkelmjöl fullkorn

4 1/2 dl rågkross

2 dl linfrön

1 dl vetekli

1/2 msk bikarbonat

1/2 msk salt

1 dl mörk sirap

6 dl filmjölk

Topping:

30 g hasselnötter

1 msk linfrön

Gör såhär:

1. Sätt ugnen på 150 grader. Smöra en stor brödform på 2 liter. Bröa den med vetekli.

2. Hacka aprikoserna i små bitar och grovhacka hasselnötterna. Blanda sedan alla ingredienserna i en stor bunke.

3. Häll smeten i formen och strö över hasselnötter och linfrön. Grädda på nedersta falsen i ugnen ca 1 tim och 30 min. Täck eventuellt brödet med folie de sista 15 min. Stjälp upp brödet ur formen och låt det kallna inlindat i en bakduk.