Berlinermunkar

När det gjordes Berlinermunkar i Hela Sverige bakar i höstas blev jag väldigt sugen på att testa göra sådana. Har velat göra det innan men tycker det har verkat krångligare än vad det faktiskt var. Jag fyllde dock mina med vaniljkräm istället för äpplemos.

Tösen fick i uppdrag att rulla dem i socker när de kommit ur fritösen, vilket hon gärna gjorde.

Såhär fina blev dem, måste säga att jag blev nöjd med tanke på att det var första gången som jag gjorde sådana.

Fyllningen skulle ju hamna i mitten, det var viktigt sa dem och fick till det ganska bra med faktiskt.